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光陰似箭，轉(zhuǎn)眼又到了深秋，秋天與“收獲”、“喜悅”等詞語(yǔ)是有著諸多聯(lián)系的。中秋佳節(jié)、國(guó)慶節(jié)等喜慶節(jié)日讓我們至今回味無(wú)窮。每年秋天，花園酒店總會(huì)喜事多多，宴席滿(mǎn)滿(mǎn)，難忘的事情也不少。

今年九月就有這么一個(gè)宴會(huì)讓我們難以忘懷。一天晚上，酒店承接了一個(gè)200多席的大型喜宴，由于室內(nèi)滿(mǎn)席了，室外需要安排100桌，為了保證服務(wù)質(zhì)量，當(dāng)天，酒店全休員工停休幫忙。

記得那天晚上一開(kāi)始是天氣晴好的，室外工作的員工們認(rèn)為天氣會(huì)很好，肯定能順利完成宴會(huì)工作，可天公不作美，將近晚上6點(diǎn)時(shí)，天氣突然發(fā)生了很大變化，天昏地暗、刮起大風(fēng)，室外宴會(huì)搭建的帳篷吹得“噔噔”作響，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，在正準(zhǔn)備上菜的時(shí)候，更是雷雨交加、大雨滂沱。掛在帳篷的風(fēng)扇不停地?fù)u晃，酒席中的客人有的都被雨水打濕了衣服，客人開(kāi)始煩躁不安了起來(lái)，站成了一團(tuán)，這時(shí)主人家的心情很無(wú)奈、很擔(dān)心。為了確保宴會(huì)的安全，不讓主人家擔(dān)心，保證宴會(huì)順利進(jìn)行，服務(wù)人員迅速做好各項(xiàng)保護(hù)措施，盡量讓雨水影響不到賓客們，同時(shí)，服務(wù)人員一桌桌地耐心地安撫大家，不要驚慌，安心用餐。員工們團(tuán)結(jié)一致，“抗擊”著這惡劣的天氣，而我們的廚師依然盡心盡力烹調(diào)宴會(huì)的美味佳肴……

半個(gè)多小時(shí)后，雨停了，風(fēng)停了，隨著一首《好日子》的喜慶響起，宴會(huì)恢復(fù)了熱熱鬧鬧的氣氛。餐桌上，我們又重新看到了主人家的笑臉，看到了客人的喜悅，我們的服務(wù)員整齊劃一地為賓客悉心上菜、周到地服務(wù)，豐盛精美的佳肴和一流的服務(wù)贏得了客人們的聲聲贊揚(yáng)……

這場(chǎng)大雨除了給熱鬧的夜晚降降溫外，沒(méi)有給賓客帶來(lái)任何損失，晚上十時(shí)許，婚宴歡樂(lè)地結(jié)束了。那一晚，員工們沉著應(yīng)對(duì)，耐心服務(wù)，細(xì)致安排，經(jīng)受住了考驗(yàn)。他們完美地完成了這次頗具挑戰(zhàn)性的宴會(huì)服務(wù)工作，更展現(xiàn)了翔順花園酒店的特色、優(yōu)勢(shì)以及固有的特質(zhì)。那一晚讓我難忘。