花園酒店:微笑的魅力
當你向客人微笑的時候,要表達的意思就是:“見到你我很高興,很愿意為您服務?!蓖瑫r給客人一種愉悅的心情。
本月是集團推行的文明禮貌活動月,花園酒店作為一個對外的窗口,酒店開展了文明規(guī)范禮儀、用語的學習,設立員工的文明禮貌意見箱,讓大家交流學習文明禮貌心得。而最簡單的文明禮貌,是由微笑開始,現(xiàn)代的人們往往在一定程度上更看重相關的服務,現(xiàn)代的競爭就是員工素質的競爭,既然酒店的硬件環(huán)境良好,那么與之相配套的服務規(guī)范就應該同等良好,否則就成了“金玉其外、敗絮其中”。所以說,微笑服務本身就是服務人員的基本工作職責和內容。微笑服務,是自信、陽光、規(guī)范、親和力的外在表現(xiàn)。
當客人進入到酒店的時候,第一時間可以見到咨客微笑迎客;前臺服務員也是酒店一個重要的服務窗口,每天以笑臉迎接每一位賓客和同事也是基本原則,當賓客看到服務人員熱情的笑臉,才會在酒店住得開心、過得愉快,員工也會被微笑所感染,一天的工作愉快,充滿動力,提高工作效率。在工作之中遇到不愉快的事情,或者解決不了的矛盾,如果我們都能以笑臉相迎,相信有什么困難都會克服的。
微笑服務并不意味著只是臉上掛笑,而應是真誠地為客人服務。試想一下,如果一個服務員只會一味地微笑,而對客人內心有什么想法,有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑有什么用呢?微笑有著無窮的魅力,作為酒店服務業(yè)行的人員在工作崗位上表現(xiàn)出誠懇、熱情、和藹、耐心、周到,就要做到微笑服務。想客人所想,想客人之未想,做到超前服務。我們能夠在見到小客人的時候微笑著及時送上BB凳;觀察到客人倒水時候水壺狀態(tài)而知道是否需要加水了,在客人舉手示意加水之前走到客人身邊為其服務;幫助年老的客人推開一扇門,按一下電梯按鈕等等。
微笑服務,它給人一種親切、熱情的感覺,潛移默化地對客人起著有效的感情上的溝通。微笑加上適當?shù)木凑Z,會使客人感到寬慰;即使在服務中出現(xiàn)一點小問題,客人也會采取寬容、諒解的態(tài)度,這時微笑服務就展示了它無窮的魅力——此時無聲勝有聲。
本月推行的文明禮貌月活動,各部門通過規(guī)范的培訓,規(guī)章制度配合以及其他細節(jié)上的配合,由“微笑服務”開始,使酒店服務提升檔次。
微笑的魅力——它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。
龍山酒店:打造“微笑服務”品牌
為了全面提高員工的文明禮貌,營造良好的工作、生活氛圍,樹立文明用語、文明待人意識,酒店響應集團號召,于5月開展文明禮貌活動,“把微笑融入聲音”,致力打造“微笑服務”品牌,將酒店“微笑服務”理念滲透到各項工作中,為廣大客戶提供了超值的四星級服務。
微笑服務不是一句口號,微笑對服務業(yè)來說至關重要,微笑服務并不意味只是臉上掛笑,而應是真誠地為客人服務。5月份以來,龍山翔順大酒店掀起了一場聲勢浩大的“服務從微笑開始”行動,在全酒店上下掀起了微笑服務,用心服務的熱潮,全員佩戴“為您服務”的笑臉牌,把“服務從微笑開始”成為全酒店上下響當當?shù)姆湛谔枴?/p>
學習篇:各部門管理層在班前會做好文明禮貌知識宣貫工作,學習《酒店禮儀基本知識服務手冊》,要求員工在日常工作和生活中做到文明禮貌,做文明翔順人。并要求全體員工在日常工作中規(guī)范言行舉止,注重服務細節(jié),努力做到“四到”,即眼到、聲到、心到、神到。員工們還從自身做起,認真固化文明標準服務行為,提升溝通技能,從細節(jié)、小處入手,從基本的揚手問候、點頭問好、接遞規(guī)范、揮手道別等小事做起,把優(yōu)質文明標準服務變成自覺行動,穩(wěn)步提升服務水平和業(yè)務技能,積極打造“微笑服務”品牌。
宣傳篇:酒店辦公室在各部門工作間張貼文明禮貌標語、宣傳畫等,并在酒店正門門口掛橫幅“展禮儀風采,樹文明形象”,在員工公共宣傳欄處,每10日、20日、30日更新張貼有關于文明禮貌的學習知識,讓文明禮貌實現(xiàn)共參與、共討論、共提升,時刻提醒全體員工文明待人,微笑服務。
巡查篇:成立酒店文明禮貌巡查小組,加快全員的禮儀禮貌執(zhí)行力度,做到有落實有監(jiān)督,監(jiān)督員佩戴巡查禮儀帶巡查各部門員工文明、禮貌的真實情況。監(jiān)督員由各部門(除辦公室以外)推選員工參加,辦公室隨機抽取2人組成巡查小組按擬訂日期進行周期性檢查,巡查小組在巡查后把相關的檢查情況填寫到《文明禮貌月檢查表》并遞交辦公室,辦公室收到匯總表后當天內把相關的檢查情況作整理并張貼公告欄,作為員工們的提醒及警惕,讓員工自我檢查與改進。
獎勵篇:文明禮貌月按要集團要求貫穿全月,并在活動中評選出“酒店文明禮貌標兵”,目的是成立標兵帶頭作用,提倡全員“全心以禮待人,發(fā)揚翔順精神”。各部門即將在6月初挑選出出眾的文明標兵,作為酒店文明禮貌的學習榜樣,并給予獎勵及頒發(fā)榮譽證書。
如今的社會是一個競爭激烈的社會,各行各業(yè)都在談優(yōu)質服務,酒店服務業(yè)更為注重。在酒店業(yè)競爭越來越激烈的情況下,體現(xiàn)良好、規(guī)范、人性化的“微笑服務”能彰顯公司的管理服務水平。
我們以本次文明禮貌月活動為契機,從我做起、從現(xiàn)在做起、從實事做起、從小事做起,踏實認真的做好每一件事,掀起“講文明,樹新風,促和諧”的高潮,用實際行動為公司的生產(chǎn)經(jīng)營和持續(xù)發(fā)展作出貢獻!